Φασόλια Μεγαλόσπερμα πλακέ πιάζ

            Υλικά ( για 6 μερίδες)

  • 1/2 κιλό φασόλια
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένο μαιντανό
  • 1/2 φλυτάνι λάδι
  • 1 κουτάλι της σούπας ξύδι
  • Μαυροπίπερο

      Βάζουμε τα φασόλια από την προηγούμενη μέσα σε ένα σκεύος με νερό να φουσκώσουν,

Τα βράζουμε μέχρι να γίνουν τρυφερά αλλά χωρίς να σκάσουν ή να λειώσουν. Τα στραγγίζουμε πολύ καλά και τα βάζουμε σε ένα μπώλ της σαλάτας. Προσθέτουμε κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μαιντανό και τα ανακατεύουμε με προσοχή για να μην μας λειώσουν τα φασόλια .

Χτυπάμε το λάδι με το ξύδι και προσθέτουμε όσο αλατοπίπερο θέλουμε και περιχύνουμε με τη σάλτσα τα φασόλια.

Καλή σας όρεξη.




back-to-top
address-icon Λευκώνας Πρεσπών Φλώρινας Τ.Κ. 53077
orders-icon παραγγελίες: 697 81.82.300
phine-icon 2310 312911